Цьогоріч Ніжинському консервному заводу виповнюється 95 років. За цей час огірочки під брендом «Ніжин» стали відомі на весь світ! Розпочавши свою діяльність у 1927 році підприємство поступово завоювало лідерські позиції на ринку плодово-овочевої консервації як в Україні, так і в багатьох країнах світу.
Сьогодні Ніжинський консервний завод входить в топ-5 виробників консервованих овочів в Україні та продовжує завойовувати любов поціновувачів смачної і корисної продукції. Понад 7 тис. га власних посівних площ в Чернігівській, Херсонській і Закарпатській областях. В асортименті продукції під ТМ «Ніжин» понад 40 найменувань – це салати, закуски, гарніри, маринади, соуси, кабачкова ікра. Традиційні класичні рецепти з кожним роком удосконалюються, підлаштовуючись під смаки та уподобання споживача. Нажаль війна внесла корективи в роботу заводу, розповідає головний технолог Майя Бортник.
Та навіть в умовах війни на заводі цього року законсервували значно більше огірків у порівнянні з минулим.
У чому ж секрет хрумтючого ніжинського огірочка, за яким ганяються покупці в усьому світі? Рецепти солінь тут передаються з покоління в покоління.
Ніжинський огірок має дуже цікаву історію. Як і сьогодні, понад 100 років тому слава про нього гриміла на весь світ, головним чином завдяки підприємцю Гольденбергу, який мав найбільше виробництво.
Хрумтіли ніжинськими огірками у Франції, Німеччині, Фінляндії, та ще й призначили найвищу нагороду міжнародної промислової виставки у Римі! Вже у 1913 році загалом з Ніжина на продаж вивозилося понад 500 вагонів продукції. Що цікаво, у ті часи ніжинський огірок продавали не на вагу, а поштучно! До прикладу, в одній умовній діжці вміщалося 1000 огірків. У одному вагоні – 100 діжок. Можна підрахувати! Мільйони!
Продукцію Ніжинського консервного заводу можна придбати у фірмовій крамниці в Ніжині, та в багатьох мережевих супермаркетах України та закордону.
95 років досвіду, успіху, вдосконалення, працьовитих людей та найхрумкіших огірочків і при цьому жодних секретів, просто треба дуже сильно любити свою роботу і працювати з повною віддачею.
Новини по темі:
Коментарі (0 шт):
Ви повинні авторизуватися на сайті для того, щоб залишати коментарі!
Останні новини
Уряд Чорногорії підтвердив плани запровадити 7-годинний робочий день
Міністерка праці та соціального захисту Чорногорії Найда Нішич оголосила про плани запровадити в країні семигодинний робочий день до кінця року. Детальніше
03.05.2024
Збираємо великодній кошик.
До найбільшого свята християн воскресіння Христового кілька днів. Господарі та господині вже визначилися з меню. На столі обов’язково мають бути паски, крашанки, а ще м’ясо, сало та інші наїдки. Детальніше
03.05.2024
Був тракторець прилуцький, став партійний!
Привіт! Це – вечірня казочка. Ну а може й не вечірня, а може й не казочка. Жило-було місто, ну нехай це місто називалося Прилуки. І нехай у цьому місті правив мер і депутати від партії кардіологів. І був у них навіть прапорець відповідний, із серденьком. І був у міськради трактор, такий трактор щоб місто обслуговувати... Детальніше
02.05.2024
Керівництво міжнародного проєкту завітало у прилуцький молодіжний простір «Думка»
Прилуки продовжують роботу у проекті з планування відновлення на місцевому рівні. Прилуцька громада, одна з десяти, бере участь у цій ініціативі, яку реалізує міністерство розвитку громад, територій та інфраструктури. Партнерську підтримку надає ПРООН та уряд Японії. Головний результат роботи у проекті – створення плану розвитку та відновлення. Детальніше
02.05.2024
Стародавні українські традиції свято бережуть в Ніжині
Напередодні свята Великодня співробітники Ніжинського краєзнавчого музею провели серію цікавезних майстер-класів з писанкарства. На особливу увагу заслуговує глиняна писанка в техніці сграфіто, яка має давню і цікаву історію. Детальніше
Всі новини