Дружина Зеленського доповіла про оновлення нормативів шкільного харчування

08 квітня 2021 р.   678   0
Дружина Зеленського доповіла про оновлення нормативів шкільного харчування

В Україні завершено перший етап реформування шкільного харчування, а саме оновлення нормативної бази.

Про це повідомила дружина Президента Олена Зеленська у Фейсбуці.

"Перший етап реформування шкільного харчування – оновлення нормативної бази – успішно завершено. Останній і найважливіший документ, норми та Порядок організації харчування у закладах освіти та дитячих закладах оздоровлення та відпочинку, 24 березня був затверджений постановою Кабінету Міністрів України, а вчора – офіційно опублікований", - написала перша леді.

Тож усі шкільні заклади з 1 вересня 2021 року зобов’язані:

  • Зменшити кількість цукру у 2-2,5 раза – до 7,5 г на один прийом їжі.
  • Збільшити кількість фруктів до 100 г на один прийом їжі.
  • Зменшити кількість хліба на 1 прийом їжі з 60-80 г до 30-50 г.
  • Збільшити кількість м’яса так, щоб протягом п’ятиденного робочого тижня при одноразовому харчуванні забезпечити дві порції м’яса по 70 г, 100 г або 120 г кожна, залежно від віку дітей.
  • Збільшити кількість молочних продуктів при формуванні меню. Раніше кількість молока та кисломолочних продуктів на тиждень становила 100 мл, також було передбачено 100 г сиру кисломолочного та 30 г сметани. Нові норми передбачають наявність однієї порції молока або молочних продуктів щодня, а саме: 200 мл молока або 125 мл йогурту чи кефіру, або 125 г сиру кисломолочного, або 75 г сиру м’якого, або 15 г сиру твердого, або 25 г сметани на вибір.

З цими та іншими нормативними змінами можна ознайомитися на сайті Кабінету Міністрів України: https://bit.ly/2PXAC1z

Зеленська також зазначила, що незабаром відбудеться презентація оновленого меню для шкіл, розробленого з урахуванням усіх вимог та нормативів.

Своєю чергою заступник міністра охорони здоров’я - головний державний санітарний лікар Віктор Ляшко підкреслив, що новими нормами обмежено кількість солі та цукру, жирів, заборонено використання ковбасних виробів, сосисок, рибних консервів.

За його словами, це сприятиме профілактиці утворення надлишкової ваги та ожиріння, розвитку захворювань серцево-судинної системи.

Крім того, головний держсанлікар зауважив, що передбачено можливість обирати найефективнішу модель організації харчування з урахуванням особливостей відповідного закладу – кейтеринг, шляхом здачі харчоблоку закладу в оренду для організації харчування дітей та власними силами закладу.

Він проінформував, що вперше передбачено вимогу щодо організації харчування дітей з особливими дієтичними потребами на підставі медичної довідки.

Ляшко наголосив, що норми оновлено з урахуванням рекомендацій Всесвітньої організації охорони здоров’я щодо принципів здорового харчування та з урахуванням фізіологічних потреб дітей в основних харчових речовинах та енергії.

Як повідомлялося, у 2019 році з ініціативи дружини Президента Олени Зеленської було розпочато реформування системи шкільного харчування.


Джерело: Укрінформ

Коментарі (0 шт):

Ви повинні авторизуватися на сайті для того, щоб залишати коментарі!

Останні новини

28.03.2024
Учені заявили, що Земля перебуває на порозі кліматичного хаосу
Нещодавній кліматичний звіт ООН підтверджує, що 2023 рік став найтеплішим роком в історії спостережень, завершивши десятиліття рекордних температур. Детальніше
28.03.2024
Фінляндія очолила світовий рейтинг щастя​ сьомий рік поспіль
Щорічний звіт World Happiness Report визнав Фінляндію найщасливішою країною світу вже сьомий рік поспіль. Сусіди Фінляндії – Данія, Ісландія та Швеція – також зберігають свої місця в першій десятці. Детальніше
27.03.2024
Нове обладнання для Прилуцького технічного фахового коледжу подарував випускник Олександр Ткаченко
Колишні студенти повертаються до Альма матер уже в ролі спонсорів. Вони не лише вже реалізувались у бізнесі, але й залишаються відданими своєму коледжу. Прикладом є випускник Прилуцького технічного фахового коледжу Олександр Ткаченко. Саме він зробив для коледжу унікальний подарунок – облаштував кабінет сучасними приладами. Детальніше
27.03.2024
Місце для жінок та про жінок. У селі Подище створено групу самодопомоги «Незламні»
Жіночий хаб, таку групу самодопомоги з символічною назвою «Незламні» облаштували аби жінки могли зібратися й поговорити. Креатину ініціативу створення у Подищі місця для жінок та про жінок підтримало керівництво Ладанської тергромади і справа пішла. Детальніше
27.03.2024
Разом переможемо! У Ладанській громаді пройшов ІІ етап змагань «Пліч-о-пліч»
Разом переможемо! Другий етап проекту «Пліч-о-пліч» Всеукраїнської шкільної ліги стартував у Алданській тергромаді. Чотири команди Ладанського та Івковського ліцею виборювали звання найсильніших у змаганнях з волейболу та футзалу. Детальніше
Всі новини

Наші опитування

Яким чином ви попали на наш сайт?







Показати результати опитування
Показати всі опитування на сайті