Дружина Зеленського доповіла про оновлення нормативів шкільного харчування

08 квітня 2021 р.   886   0
Дружина Зеленського доповіла про оновлення нормативів шкільного харчування

В Україні завершено перший етап реформування шкільного харчування, а саме оновлення нормативної бази.

Про це повідомила дружина Президента Олена Зеленська у Фейсбуці.

"Перший етап реформування шкільного харчування – оновлення нормативної бази – успішно завершено. Останній і найважливіший документ, норми та Порядок організації харчування у закладах освіти та дитячих закладах оздоровлення та відпочинку, 24 березня був затверджений постановою Кабінету Міністрів України, а вчора – офіційно опублікований", - написала перша леді.

Тож усі шкільні заклади з 1 вересня 2021 року зобов’язані:

  • Зменшити кількість цукру у 2-2,5 раза – до 7,5 г на один прийом їжі.
  • Збільшити кількість фруктів до 100 г на один прийом їжі.
  • Зменшити кількість хліба на 1 прийом їжі з 60-80 г до 30-50 г.
  • Збільшити кількість м’яса так, щоб протягом п’ятиденного робочого тижня при одноразовому харчуванні забезпечити дві порції м’яса по 70 г, 100 г або 120 г кожна, залежно від віку дітей.
  • Збільшити кількість молочних продуктів при формуванні меню. Раніше кількість молока та кисломолочних продуктів на тиждень становила 100 мл, також було передбачено 100 г сиру кисломолочного та 30 г сметани. Нові норми передбачають наявність однієї порції молока або молочних продуктів щодня, а саме: 200 мл молока або 125 мл йогурту чи кефіру, або 125 г сиру кисломолочного, або 75 г сиру м’якого, або 15 г сиру твердого, або 25 г сметани на вибір.

З цими та іншими нормативними змінами можна ознайомитися на сайті Кабінету Міністрів України: https://bit.ly/2PXAC1z

Зеленська також зазначила, що незабаром відбудеться презентація оновленого меню для шкіл, розробленого з урахуванням усіх вимог та нормативів.

Своєю чергою заступник міністра охорони здоров’я - головний державний санітарний лікар Віктор Ляшко підкреслив, що новими нормами обмежено кількість солі та цукру, жирів, заборонено використання ковбасних виробів, сосисок, рибних консервів.

За його словами, це сприятиме профілактиці утворення надлишкової ваги та ожиріння, розвитку захворювань серцево-судинної системи.

Крім того, головний держсанлікар зауважив, що передбачено можливість обирати найефективнішу модель організації харчування з урахуванням особливостей відповідного закладу – кейтеринг, шляхом здачі харчоблоку закладу в оренду для організації харчування дітей та власними силами закладу.

Він проінформував, що вперше передбачено вимогу щодо організації харчування дітей з особливими дієтичними потребами на підставі медичної довідки.

Ляшко наголосив, що норми оновлено з урахуванням рекомендацій Всесвітньої організації охорони здоров’я щодо принципів здорового харчування та з урахуванням фізіологічних потреб дітей в основних харчових речовинах та енергії.

Як повідомлялося, у 2019 році з ініціативи дружини Президента Олени Зеленської було розпочато реформування системи шкільного харчування.


Джерело: Укрінформ

Коментарі (0 шт):


Додати коментар:

Ваше ім'я (максимум 15 символів)
Анти-спам код: Оновити

Останні новини

03.07.2025
У Прилуках обговорили, як просторові дані можуть допомогти розвивати громаду
Як користуватися геопросторовими даними, де шукати важливу інформацію про територію громади, та як застосовувати ці інструменти у щоденній роботі органів місцевого самоврядування? Про це говорили 3 липня. У Прилуцькій міській раді відбулася зустріч з представниками містобудування та архітектури Чернігівської області. Детальніше
03.07.2025
На Чернігівщині картопля цьогоріч цвіте рекордно потужно
Цього року на полях Чернігівської області картопля демонструє надзвичайно інтенсивне цвітіння. Детальніше
03.07.2025
Вполював червонокнижного лося: житель Прилук постане перед судом
На початку червня житель Прилук влаштував незаконне полювання на території Срібнянської громади. Підозрюваний з мисливської зброї вбив лося, який занесений до Червоної книги України. Справу браконьєра передали до суду. Детальніше
03.07.2025
У Прилуках запрацювала Рада родин військовополонених та зниклих безвісти
У Прилуках створили Раду сімей військовополонених та зниклих безвісти. Днями провели перше засідання, на якому обговорили низку важливих питань. Детальніше
02.07.2025
Прилуцька громада попрощалася із загиблим військовослужбовцем Валентином Федорченком
Прилуцька громада попрощалася із загиблим військовослужбовцем Валентином Федорченком. Це сумна звістка для усіх мешканців громади, які з повагою і вдячністю проводжають свого захисника в останню путь. У Валентина ще усе життя могло бути попереду. Детальніше
Всі новини

Наші опитування

Яким чином ви попали на наш сайт?







Показати результати опитування
Показати всі опитування на сайті