Страву представили Галина Смєян та Валентина Дубок — жительки сіл Макарівка та Щаснівка Бобровицького району Чернігівської області. Капусняк готують з м’яса, картоплі, моркви, цибулі, пшона, капусти – свіжої і кислої, а також здору з часником.
Про це повідомляє «Суспільне Чернігів».
«Наш секретний інгредієнт, який ми завжди додаємо, це здорик з часничком. І він придає страві свій аромат. У старі часи капусняк був популярніший, навіть за борщ. А в буденному нашому житті він варився дуже часто, особливо взимку», – розповіла Галина Смєян.
Інша хазяйка засмажує не здором, а салом. І додає вершкове масло.
28 листопада 2024 року обидві жінки представляли свої варіанти капусняка на засіданні експертної комісії. Крім основної страви, приготували й пампушки. За словами Валентини Дубок, з ними капусняк ще смачніший.
Новини по темі:
Три громади Прилуцького району отримали шкільні автобуси
У громаді на Прилуччині встановили 23 камери відеонагляду – допомогли Нідерланди
На Чернігівщині збільшилась кількість хворих на ГРВІ
Один з дронів потрапив у комбайн: у Прилуцькому та Новгород-Сіверському районах вибухотехніки знешкодили бойові частини БПЛА РФ
На Чернігівщині створять Координаційний центр ППО
На Чернігівщині викрили групу «чорних ріелторів»
Додати коментар:
Останні новини
На Прилуччині собаки породи бордер-колі пасуть худобу та розшукують людей
Собака Корі породи бордер-колі за останні два роки знайшла двох жінок, які загубилися на Чернігівщині. Зокрема, у грудні 2025 року Корі за 3 хвилини знайшла 84-річну жінку з Гмирянки, яку люди шукали пів доби. Власниця собаки Любов Панич говорить – загалом Корі була залучена до пошуків чотирьох людей. Наразі у розпліднику, що у селі Сваричівка, пані Любов має девʼятьох собак цієї породи. Детальніше
14.01.2026
У селі на Прилуччині горів будинок
13 січня в селі Канівщина Сухополов’янської громади сталася пожежа житлового будинку. Детальніше
14.01.2026
У Прилуках рідні сімох загиблих воїнів отримають відзнаку «Захисник України – Герой Прилуцької громади»
Ще семеро загиблих воїнів-прилучан будуть удостоєні почесної відзнаки «Захисник України – Герой Прилуцької громади». Детальніше
14.01.2026
У Прилуках провели в останню путь загиблого військового ЗСУ Сергія Мусієнка
14 січня Прилуцька громада попрощалася із загиблим військовослужбовцем ЗСУ, солдатом Сергієм Мусієнком. Чоловік загинув 1 квітня 2024 року під час виконання бойового завдання на Донеччині. Детальніше
13.01.2026
На Чернігівщині цьогоріч планують розмінувати 58,6 га лісу
У 2026 році на Чернігівщині заплановано гуманітарне розмінування 58,6 гектара лісових угідь. Відповідні роботи проводитимуться на території Красилівського лісництва ДП «Ліси України». Детальніше
Всі новини
time as you amend your site, how could i subscribe for a blog website?
The account helped me a acceptable deal. I had been a little bit familiar of this your broadcast offered shiny clear concept
casino en ligne
I’m truly enjoying the design and layout of your website. It’s a very
easy on the eyes which makes it much more enjoyable for me to come here and visit more often. Did you hire out
a designer to create your theme? Exceptional work!
casino en ligne fiable
Heya i’m for the primary time here. I found this board and I to find It really helpful & it helped
me out a lot. I hope to offer one thing again and aid others
like you aided me.
casino en ligne
This is my first time go to see at here and i am really happy to read everthing at one place.
casino en ligne
Spot on with this write-up, I absolutely feel this amazing site needs much more attention. I’ll
probably be returning to read more, thanks for the info!
casino en ligne
Hello, all is going sound here and ofcourse every one is sharing information,
that’s actually excellent, keep up writing.
casino en ligne France
I don’t even know how I ended up here, but I thought this
post was great. I do not know who you are but definitely you’re going to a famous blogger if you are not already