Страву представили Галина Смєян та Валентина Дубок — жительки сіл Макарівка та Щаснівка Бобровицького району Чернігівської області. Капусняк готують з м’яса, картоплі, моркви, цибулі, пшона, капусти – свіжої і кислої, а також здору з часником.
Про це повідомляє «Суспільне Чернігів».
«Наш секретний інгредієнт, який ми завжди додаємо, це здорик з часничком. І він придає страві свій аромат. У старі часи капусняк був популярніший, навіть за борщ. А в буденному нашому житті він варився дуже часто, особливо взимку», – розповіла Галина Смєян.
Інша хазяйка засмажує не здором, а салом. І додає вершкове масло.
28 листопада 2024 року обидві жінки представляли свої варіанти капусняка на засіданні експертної комісії. Крім основної страви, приготували й пампушки. За словами Валентини Дубок, з ними капусняк ще смачніший.
Новини по темі:
«Учитель року – 2026»: п’ятеро педагогів з Прилуччини стали переможцями, лауреатами і дипломантами
Житель Чернігівщини більше двох років воює на боці РФ
Два проєкти Прилуччини відібрані для фінансування в межах Програми відновлення України III
На Чернігівщині засудили прихильника РФ
Продала арештовану автівку за 5000 грн
Три громади Прилуцького району отримали шкільні автобуси
Додати коментар:
Останні новини
У школі на Прилуччині коштом громади відремонтували спортивний зал
Спортивний зал Плугатарського ЗЗСО I-III ступенів, що у Талалаївській громаді, відремонтували. Кошти на це виділили із місцевого бюджету. Детальніше
25.02.2026
Через захворюваність на ГРВІ гімназія №10 Прилук перейшла на дистанційне навчання
Прилуцьку гімназію №10 перевели на дистанційну форму навчання через високу захворюваність на ГРВІ. На сьогодні у закладі 24,4% хворих учнів. Детальніше
25.02.2026
В селі на Прилуччині горіла літня кухня
24 лютого в селі Крупичполе Ічнянської громади несправність пічного опалення призвела до пожежі літньої кухні. Детальніше
25.02.2026
Військовому з Прилуччини посмертно присвоїли звання Героя України
Старшому солдату Анатолію Миколайовичу Степаненку із Срібнянської громади посмертно присвоєно звання Героя України. Під час свого останнього бою чоловік врятував життя двох побратимів та забезпечив повернення контролю Сил оборони над ключовою позицією. Детальніше
24.02.2026
На Прилуччині попрощалися із загиблим військовим ЗСУ Вячеславом Саверським
23 лютого Ладанська громада провела в останню путь загиблого військового ЗСУ Вячеслава Саверського. Чоловік загинув 16 лютого на Сумщині. Детальніше
Всі новини
time as you amend your site, how could i subscribe for a blog website?
The account helped me a acceptable deal. I had been a little bit familiar of this your broadcast offered shiny clear concept
casino en ligne
I’m truly enjoying the design and layout of your website. It’s a very
easy on the eyes which makes it much more enjoyable for me to come here and visit more often. Did you hire out
a designer to create your theme? Exceptional work!
casino en ligne fiable
Heya i’m for the primary time here. I found this board and I to find It really helpful & it helped
me out a lot. I hope to offer one thing again and aid others
like you aided me.
casino en ligne
This is my first time go to see at here and i am really happy to read everthing at one place.
casino en ligne
Spot on with this write-up, I absolutely feel this amazing site needs much more attention. I’ll
probably be returning to read more, thanks for the info!
casino en ligne
Hello, all is going sound here and ofcourse every one is sharing information,
that’s actually excellent, keep up writing.
casino en ligne France
I don’t even know how I ended up here, but I thought this
post was great. I do not know who you are but definitely you’re going to a famous blogger if you are not already