Страву представили Галина Смєян та Валентина Дубок — жительки сіл Макарівка та Щаснівка Бобровицького району Чернігівської області. Капусняк готують з м’яса, картоплі, моркви, цибулі, пшона, капусти – свіжої і кислої, а також здору з часником.
Про це повідомляє «Суспільне Чернігів».
«Наш секретний інгредієнт, який ми завжди додаємо, це здорик з часничком. І він придає страві свій аромат. У старі часи капусняк був популярніший, навіть за борщ. А в буденному нашому житті він варився дуже часто, особливо взимку», – розповіла Галина Смєян.
Інша хазяйка засмажує не здором, а салом. І додає вершкове масло.
28 листопада 2024 року обидві жінки представляли свої варіанти капусняка на засіданні експертної комісії. Крім основної страви, приготували й пампушки. За словами Валентини Дубок, з ними капусняк ще смачніший.
Новини по темі:
На Чернігівщині засудили прихильника РФ
Продала арештовану автівку за 5000 грн
Три громади Прилуцького району отримали шкільні автобуси
У громаді на Прилуччині встановили 23 камери відеонагляду – допомогли Нідерланди
На Чернігівщині збільшилась кількість хворих на ГРВІ
Один з дронів потрапив у комбайн: у Прилуцькому та Новгород-Сіверському районах вибухотехніки знешкодили бойові частини БПЛА РФ
Додати коментар:
Останні новини
З 9 лютого школи Прилук відновлюють навчання
З понеділка, 9 лютого, школи у Прилуках відновлюють навчання. Більшість закладів проводитимуть уроки з учнями очно, решта – у змішаному форматі. Детальніше
06.02.2026
Житель Чернігівщини більше двох років воює на боці РФ
34-річний житель Чернігівщини добровільно перейшов на бік РФ та безпосередньо бере участь у бойових діях проти України. Детальніше
06.02.2026
Два проєкти Прилуччини відібрані для фінансування в межах Програми відновлення України III
Вісім проєктів з Чернігівської області отримали схвалення Мінрозвитку й рекомендовані до фінансування в межах Програми відновлення України III (транш В). Серед них два проєкти з Прилуччини – це облаштування укриття в Ічнянській міській лікарні та будівництво укриття в дитячому садочку Варвинської громади. Детальніше
06.02.2026
У Прилуцькому районі горіла нежитлова будівля
5 лютого в селищі Дігтярі Срібнянської громади сталася пожежа нежитлової будівлі. Детальніше
05.02.2026
У жителів Прилуччини вилучили наркотики та гранату
У жителів Прилук та району правоохоронці вилучили подрібнений та висушений канабіс, згортки з наркотичними речовинами, сушені гілки й рослини конопель, а також гранату із запалом. Детальніше
Всі новини
time as you amend your site, how could i subscribe for a blog website?
The account helped me a acceptable deal. I had been a little bit familiar of this your broadcast offered shiny clear concept
casino en ligne
I’m truly enjoying the design and layout of your website. It’s a very
easy on the eyes which makes it much more enjoyable for me to come here and visit more often. Did you hire out
a designer to create your theme? Exceptional work!
casino en ligne fiable
Heya i’m for the primary time here. I found this board and I to find It really helpful & it helped
me out a lot. I hope to offer one thing again and aid others
like you aided me.
casino en ligne
This is my first time go to see at here and i am really happy to read everthing at one place.
casino en ligne
Spot on with this write-up, I absolutely feel this amazing site needs much more attention. I’ll
probably be returning to read more, thanks for the info!
casino en ligne
Hello, all is going sound here and ofcourse every one is sharing information,
that’s actually excellent, keep up writing.
casino en ligne France
I don’t even know how I ended up here, but I thought this
post was great. I do not know who you are but definitely you’re going to a famous blogger if you are not already