Культура Україна Новини Головна
Страву представили Галина Смєян та Валентина Дубок — жительки сіл Макарівка та Щаснівка Бобровицького району Чернігівської області. Капусняк готують з м’яса, картоплі, моркви, цибулі, пшона, капусти – свіжої і кислої, а також здору з часником.
Про це повідомляє «Суспільне Чернігів».
«Наш секретний інгредієнт, який ми завжди додаємо, це здорик з часничком. І він придає страві свій аромат. У старі часи капусняк був популярніший, навіть за борщ. А в буденному нашому житті він варився дуже часто, особливо взимку», – розповіла Галина Смєян.
Інша хазяйка засмажує не здором, а салом. І додає вершкове масло.
28 листопада 2024 року обидві жінки представляли свої варіанти капусняка на засіданні експертної комісії. Крім основної страви, приготували й пампушки. За словами Валентини Дубок, з ними капусняк ще смачніший.
Новини по темі:
За місяць на Чернігівщині п’ятеро людей захворіли на кір
Модернізація шкільного харчування: дві громади Прилуччини отримають держсубвенцію на оновлення їдалень
Поновлення реконструкції Прилуцької ЦРЛ: підсумки візиту міністра охорони здоров’я
У річці на Чернігівщині потонули двоє неповнолітніх братів
На Чернігівщині рятувальники дістали із глибокої ями козеня
На Чернігівщині у річці потонув чоловік
Додати коментар:
Останні новини
Скульптору Семену Кантуру посмертно присвоїли звання «Почесний громадянин міста Прилуки»
У Прилуках відбувся урочистий захід з нагоди присвоєння (посмертно) звання «Почесний громадянин міста Прилуки» скульптору, художнику та педагогу Семену Кантуру. Детальніше
16.09.2026
«Це – рейдерство»: керівник прилуцької «Пожмашини» про історію з його обвинуваченням
Депутат Чернігівської обласної ради, керівник обласного осередку Радикальної партії, генеральний директор компаній «Пожмашина» та Egritech Олег Авер’янов заявив про рейдерство через кримінальні провадження та інформаційну кампанію проти нього. Детальніше
16.09.2026
Урожайність картоплі на Чернігівщині знизилася через спеку та посуху
Масовий збір картоплі на Чернігівщині розпочався наприкінці серпня та на початку вересня. Через аномально спекотне літо й дефіцит вологи загальна маса зібраного врожаю з сотки виявилася меншою за середні багаторічні норми. Детальніше
16.09.2026
На Прилуччині затримали підозрюваного водія - напідпитку спричинив смертельну ДТП
15 вересня поблизу Колісників 30-річний нетверезий водій легковика збив мопедиста, який їхав у попутному напрямку. 55-річний кермувальник мопеда загинув на місці, а двоє пасажирів авто – діти 7 та 12 років – травмувалися. Водія автомобіля, причетного до ДТП, затримали та помістили до ізолятору тимчасового тримання. Детальніше
16.09.2026
У Прилуках попрощалися із загиблим військовим ЗСУ Валерієм Юрченком
16 вересня у Прилуках провели в останню путь загиблого військового ЗСУ, старшого сержанта Валерія Юрченка. Чоловік загинув 9 вересня 2026 року під час виконання бойового завдання на Запорізькому напрямку. Детальніше
Всі новини
time as you amend your site, how could i subscribe for a blog website?
The account helped me a acceptable deal. I had been a little bit familiar of this your broadcast offered shiny clear concept
casino en ligne
I’m truly enjoying the design and layout of your website. It’s a very
easy on the eyes which makes it much more enjoyable for me to come here and visit more often. Did you hire out
a designer to create your theme? Exceptional work!
casino en ligne fiable
Heya i’m for the primary time here. I found this board and I to find It really helpful & it helped
me out a lot. I hope to offer one thing again and aid others
like you aided me.
casino en ligne
This is my first time go to see at here and i am really happy to read everthing at one place.
casino en ligne
Spot on with this write-up, I absolutely feel this amazing site needs much more attention. I’ll
probably be returning to read more, thanks for the info!
casino en ligne
Hello, all is going sound here and ofcourse every one is sharing information,
that’s actually excellent, keep up writing.
casino en ligne France
I don’t even know how I ended up here, but I thought this
post was great. I do not know who you are but definitely you’re going to a famous blogger if you are not already