Культура Україна Новини Головна
Страву представили Галина Смєян та Валентина Дубок — жительки сіл Макарівка та Щаснівка Бобровицького району Чернігівської області. Капусняк готують з м’яса, картоплі, моркви, цибулі, пшона, капусти – свіжої і кислої, а також здору з часником.
Про це повідомляє «Суспільне Чернігів».
«Наш секретний інгредієнт, який ми завжди додаємо, це здорик з часничком. І він придає страві свій аромат. У старі часи капусняк був популярніший, навіть за борщ. А в буденному нашому житті він варився дуже часто, особливо взимку», – розповіла Галина Смєян.
Інша хазяйка засмажує не здором, а салом. І додає вершкове масло.
28 листопада 2024 року обидві жінки представляли свої варіанти капусняка на засіданні експертної комісії. Крім основної страви, приготували й пампушки. За словами Валентини Дубок, з ними капусняк ще смачніший.
Новини по темі:
Команда Чернігівщини перемогла на чемпіонаті України з кікбоксингу
Народилася в «швидкій»: медики з Прилуччини приймали пологи в дорозі
У 2026 році на Чернігівщині висадять понад 6 мільйонів молодих дерев
Кожне життя важливе: на Чернігівщині рятувальники дістали з-під завалів кошеня
Завідувач відділення лікарні, який організував схему ухилення від мобілізації, затриманий
На Чернігівщині від ускладнень грипу померла 3-річна дитина
Додати коментар:
Останні новини
У Прилуках для дітей провели великодній майстер-клас
2 квітня у Прилуцькій міській центральній бібліотеці відбувся великодній майстер-клас в техніці витинання «Мереживний світ». Детальніше
03.04.2026
Прилуцький хлібзавод на початку 2022 року: пекли хліб безперебійно й доставляли його навіть на Сумщину
У 2022 році під час окупації Чернігівщини на Прилуцькому хлібзаводі безперебійно пекли хліб, забезпечували ним навколишні громади та навіть частково сусідню Сумщину. За словами начальниці виробництва Наталії Рудоміної, цей хлібзавод єдиний в області не припинив своєї роботи ні на день і під час повномасштабного вторгнення росіян. Детальніше
03.04.2026
Ящур на експорт: Росія знищує худобу й водночас продає заражене м’ясо по всьому світу
Росіяни скаржаться на масовий забій худоби фермерів, що вже призводить до страйків. Події в РФ свідчать про значно більше, ніж просто боротьбу з хворобами тварин. Детальніше
03.04.2026
На Чернігівщині з початку року сталося понад 280 пожеж в екосистемах
289 пожеж в екосистемах загасили рятувальники Чернігівщини від початку 2026 року. Загалом вогонь охопив понад 300 гектарів. Щоденно рятувальники ліквідовують від 15 до 20 загорянь. Детальніше
02.04.2026
Як живе Прилуцька районна лікарня в умовах відсутності фінансування?
Після реформи децентралізації один із найстаріших медичних закладів півдня Чернігівщини – Прилуцька районна лікарня – живе за рахунок медичних гарантій та спонсорської допомоги. Прилуцька районна рада та п’ять громад-власників практично нічим не допомагають лікарні. Попри це медзаклад приймає пацієнтів з усього об’єднаного Прилуцького району та Прилук, і навіть за відсутності фінансування розвивається та намагається заощаджувати. Детальніше
Всі новини
time as you amend your site, how could i subscribe for a blog website?
The account helped me a acceptable deal. I had been a little bit familiar of this your broadcast offered shiny clear concept
casino en ligne
I’m truly enjoying the design and layout of your website. It’s a very
easy on the eyes which makes it much more enjoyable for me to come here and visit more often. Did you hire out
a designer to create your theme? Exceptional work!
casino en ligne fiable
Heya i’m for the primary time here. I found this board and I to find It really helpful & it helped
me out a lot. I hope to offer one thing again and aid others
like you aided me.
casino en ligne
This is my first time go to see at here and i am really happy to read everthing at one place.
casino en ligne
Spot on with this write-up, I absolutely feel this amazing site needs much more attention. I’ll
probably be returning to read more, thanks for the info!
casino en ligne
Hello, all is going sound here and ofcourse every one is sharing information,
that’s actually excellent, keep up writing.
casino en ligne France
I don’t even know how I ended up here, but I thought this
post was great. I do not know who you are but definitely you’re going to a famous blogger if you are not already