Страву представили Галина Смєян та Валентина Дубок — жительки сіл Макарівка та Щаснівка Бобровицького району Чернігівської області. Капусняк готують з м’яса, картоплі, моркви, цибулі, пшона, капусти – свіжої і кислої, а також здору з часником.
Про це повідомляє «Суспільне Чернігів».
«Наш секретний інгредієнт, який ми завжди додаємо, це здорик з часничком. І він придає страві свій аромат. У старі часи капусняк був популярніший, навіть за борщ. А в буденному нашому житті він варився дуже часто, особливо взимку», – розповіла Галина Смєян.
Інша хазяйка засмажує не здором, а салом. І додає вершкове масло.
28 листопада 2024 року обидві жінки представляли свої варіанти капусняка на засіданні експертної комісії. Крім основної страви, приготували й пампушки. За словами Валентини Дубок, з ними капусняк ще смачніший.
Новини по темі:
На Чернігівщині викрили розкрадання понад 11 мільйонів на генераторах для ЗСУ
На Чернігівщині викрили директорку підприємства, яка привласнила 8 мільйонів гривень грантових коштів
Дві громади Прилуччини отримали генератори від німецьких благодійників
Більш як 1500 російських дронів були знешкоджені в небі над Чернігівщиною у травні
Школярі з Прилуччини перемогли у всеукраїнському турнірі з природничих дисциплін
На Чернігівщині затримали військового у СЗЧ: зберігав вдома понад 6000 набоїв, вогнепальну зброю та боєприпаси
Додати коментар:
Останні новини
У Прилуках триває поточний ремонт вулиць
На вулиці Європейській латають вибоїни. У Прилуках триває відновлення шляхового покриття міських вулиць. Роботи координує управління житлово-комунального господарства Прилуцької міської ради. Ремонт поточний, ямковий. Детальніше
17.06.2026
Корова з Прилуччини посіла друге місце у списку рекордисток України за кількістю надоїв
Друге місце у списку корів-рекордисток України за пожиттєвою продуктивністю посіла корова Пшонинка, яка належить ТОВ «Понори» Прилуцького району. За вісім лактацій вона дала 120 242 кілограми молока. Ще одна корова з Прилуччини – Лисиця, що належить ПрАТ «Кремінь», стала лідеркою рейтингу «Надія галузі». Детальніше
17.06.2026
У громаді на Прилуччині ветеран-ВПО з Херсонщини отримає 2 млн грн для придбання житла
Дмитро Свінков – переселенець з Херсонської області, військовий, який звільнений через поранення. Він отримає 2 мільйони гривень для придбання житла – відповідне рішення погодив виконком Варвинської селищної ради. Детальніше
17.06.2026
Громада Прилуцького району отримала сонячну електростанцію від міжнародних партнерів
Варвинська громада отримала сонячну електростанцію від Німецького товариства міжнародного співробітництва (GIZ). Детальніше
16.06.2026
Три ліцеї Прилук отримали нове обладнання для харчоблоків
Прилуцькі ліцеї №1, 5 та 6 завдяки участі у Всесвітній продовольчій програмі ООН отримали сучасне обладнання для харчоблоків. Техніку передали в межах допомоги від уряду Франції. Детальніше
Всі новини
time as you amend your site, how could i subscribe for a blog website?
The account helped me a acceptable deal. I had been a little bit familiar of this your broadcast offered shiny clear concept
casino en ligne
I’m truly enjoying the design and layout of your website. It’s a very
easy on the eyes which makes it much more enjoyable for me to come here and visit more often. Did you hire out
a designer to create your theme? Exceptional work!
casino en ligne fiable
Heya i’m for the primary time here. I found this board and I to find It really helpful & it helped
me out a lot. I hope to offer one thing again and aid others
like you aided me.
casino en ligne
This is my first time go to see at here and i am really happy to read everthing at one place.
casino en ligne
Spot on with this write-up, I absolutely feel this amazing site needs much more attention. I’ll
probably be returning to read more, thanks for the info!
casino en ligne
Hello, all is going sound here and ofcourse every one is sharing information,
that’s actually excellent, keep up writing.
casino en ligne France
I don’t even know how I ended up here, but I thought this
post was great. I do not know who you are but definitely you’re going to a famous blogger if you are not already